呑んだ〆に、じゃこ餡かけやきおにぎり レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ご飯をにぎります。
トースター又は魚グリルに入れ、7,8分焼きます。醤油をはけで塗り、焦げないように注意しながら2,3分焼きます。 -
2
焼き目が付いたら火を止めます。
鍋にちりめんじゃこと水、日本酒を入れて火にかけます。煮立ったら塩を加えて味をととのえ、3分程煮ます。 -
3
小口切りにしたネギを加えます。水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたら火を止めます。
器におにぎりを入れ、餡をかけて完成。
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- 料理名
- じゃこ餡かけやきおにぎり
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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