もやしたっぷり冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

もやしたっぷり冷しゃぶサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
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もやしでかさまし節約料理‼︎さっぱりあっさり食べたい時に‼︎豆苗でもわかめでもよいですよ♡ボリューム満点の満足感のある一品となりました〜♪

材料(2人分)

  • もやし 1/2パック
  • 豆苗(乾燥わかめ) 1/2パック(ひとつかみ)
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 100g
  • ❤︎酒 大1
  • ❤︎塩 小1
  • 氷水 ボウル1杯
  • ♡めんつゆ 大2
  • ♡酢 大1
  • ♡ごま油 大1
  • ♡白ごま お好み

作り方

  1. 1 鍋にたっぷり水と❤︎を入れ沸騰させる。氷水を用意しておく。沸騰させたら火を弱火にしておき、豚肉をしゃぶしゃぶする。火が通った豚肉を氷水で冷やしておく。水気を切っておく。
  2. 2 豆苗を食べやすい大きさに切る。(わかめの場合は水で戻しておく)
    豆苗ともやしを耐熱容器に入れレンジでチンして火を通す。
  3. 3 ①.②と♡を混ぜ合わせたら完成です‼︎すぐ食べてもよいですし、時間置くとごま油がしっとりさせてくれるのでそれも美味しいですよ♪

きっかけ

さっぱり食べたかった時に作りました。

  • レシピID:1990041102
  • 公開日:2020/04/19
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カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダわかめとうみょう(豆苗)もやし
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つくったよレポート(1件)

  • にゃんこ( ・∇・)
    にゃんこ( ・∇・)
    2020/05/04 00:17
    もやしたっぷり冷しゃぶサラダ
    暑い日にぴったりでした!
    もやしでカサ増ししてお腹いっぱいです(^^)

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