つけてみそかけてみそで♪キャベツ炒め レシピ・作り方

つけてみそかけてみそで♪キャベツ炒め
  • 約10分
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
愛知県のご当地調味料、つけてみそかけてみそ。
キャベツ炒めに使うと、簡単にホイコーロー風になります。
豚肉でも美味しいですが、今回はベーコンを入れて。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切り、ベーコンは5ミリ巾くらいに切ります。
  2. 2 ごま油を中火で熱したフライパンで、キャベツとベーコンを炒めていきます。
  3. 3 しんなりしてきたら、つけてみそかけてみそを回しかけて絡めて完成です。
  4. 4 ※つけてみそかけてみそは、主に中部地区で売られていますが、他地域でも大手スーパーや通販で手に入ります。
    おでん用のみそや、田楽味噌でもOKです。

きっかけ

夕食のもう一品と、翌日のお弁当用に作りました。

  • レシピID:1990039060
  • 公開日:2019/10/17
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カテゴリ
味噌お弁当 おかず 野菜ベーコンキャベツ田楽味噌
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