ごま油でレバ刺し風♪たらの白子 レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
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1
白子は食べやすい大きさに手でちぎり、酒と塩を揉み込んで臭み抜きします。
-
2
沸騰したお湯に入れ、再び沸騰したら約1分茹でてザルにあけます。
ごま油・にんにく・塩コショウを混ぜたタレと絡めて完成です。あれば青ネギなどを乗せて。
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