三つ葉と白はんぺんの煮びたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- しらすぼし 大匙２杯
- 白はんぺん ２枚
- 三つ葉 ３把
- 水 ２００ｃｃ
- 日本酒 ５０ｃｃ
- 塩 少々
作り方
-
1
鍋に水、酒、塩、しらす、一口大に切ったはんぺんを入れます。
火にかけ、煮立ったら灰汁をかるくとり、ざく切にした三つ葉を加え、３分煮て火を止めます。 - 2 粗熱が取れらた保存容器にいれ、冷蔵庫でしっかり１時間冷やして完成。
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- 料理名
- 三つ葉と白はんぺんの煮びたし
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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