【青じそ】腹にもお財布にも優しい。豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ・にんじんをみじん切りにします。
- 2 豆腐を上から押し、出た水分を捨てます。
-
3
☆の材料を全てボールに入れ、良くこねます
- 4 4等分に分け、成形します。
-
5
油を入れたフライパンで中火で焼いていきます。
5～6分焼いて裏返し、蓋をし、更に5分焼きます。
- 6 フライパンに残った油をキッチンペーパーで取り除き、青じそドレッシングを入れ、両面に絡めたら完成。
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