ヘルシー☆プルコギ丼 レシピ・作り方

ヘルシー☆プルコギ丼
  • 約30分
ちさと1986
ちさと1986
ミンチに高野豆腐を加えてヘルシーにしました(o^^o)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 高野豆腐は水で戻してミンチ状にちぎっておきます。
    ナイロン袋にミンチ・高野豆腐・●の調味料を入れて揉み込み、10分以上おきます。
    もやし以外の野菜は細切りにし、大きさを揃えます。
  2. 2 深めのフライパンにごま油を熱し、ナイロン袋で漬けたミンチを炒めます。
    ミンチの色が変わったら野菜を加えて、しんなりするまで炒めます。
  3. 3 器にご飯をよそい、プルコギ、温泉たまごをのせて完成です!

きっかけ

どんぶりで色んな栄養素をしっかりとりたくて作りました。

  • レシピID:1990033648
  • 公開日:2017/08/31
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