一口ハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ボウルにひき肉、たまご、塩こしょうを入れてよく混ぜる。一口大にまとめ、厚さ１ｃｍ程度に平たくする。表面に小麦粉をはたいておく。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて火にかける。①のミニハンバーグをいれて焼き、表面が焼けたらひっくり返す。両面合わせて３分ほど焼く。
- 3 焼肉のたれ、水大匙１を加え、煮詰めながら絡めていく。
- 4 もやしは水洗いして水気を切り、シリコンスチーマーに入れて６００ｗの電子レンジで４分加熱しておく。
- 5 お皿に一口ハンバーグをよそい、付け合せに蒸しもやしをよそう。
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みな40852017/03/01 16:13
おいしかったです(^^)
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