野菜たっぷり！挽き肉の中華風レタス包み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
★を器に入れて、混ぜ合わせておく。レタスは水洗いしておく。
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2
茄子、人参、玉ねぎはそれぞれみじん切りにする。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、刻んだ2の野菜を炒め、軽く塩胡椒しておく。
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4
2がしんなりしたら、豚ひき肉を入れて炒める。
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5
4に火が通ったら、1の合わせ味噌を加えて全体に絡める。
-
6
レタスに巻いて、召し上がれ〜♡
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Ykitchen
新米主婦です。
『できるだけ節約しつつ、見栄え良く美味しいものを』をモットーに楽しみながらごはんを作っています(♡˙³˙)
まだまだ試行錯誤の日々ですが、美味しい料理のレパートリーを増やせるよう奮闘中！！
よろしくお願いいたします♪
●クックパッドにも掲載させていただいています。
http://cookpad.com/kitchen/12750246
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