家にあるもので★簡単チャプチェ レシピ・作り方

家にあるもので★簡単チャプチェ
  • 約15分
  • 300円前後
Ykitchen
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特別な調味料や食材は使いません!家にあるもので簡単にできるチャプチェのレシピです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ★を混ぜ合わせて、合わせダレを作っておく。
  2. 2 春雨は湯がき、食べやすいようにハサミで切っておく。
  3. 3 野菜はそれぞれ細切りにする。
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉→野菜の順に入れて、炒める。
  5. 5 4に火が通ったら、春雨と★の合わせダレを回し入れて炒める。
  6. 6 合わせダレの水気がなくなるまでよく炒め合わせる。最後にいりごまをたっぷりと入れて、全体を絡める。
  7. 7 お皿に盛り付けて、出来上がり〜♡

きっかけ

韓国料理のチャプチェが大好きなので、お家で簡単に再現したくて♡ 特別な調味料は使わず、家にあるもので作れるレシピにアレンジしました! お肉は豚ひき肉以外に、牛肉などでも美味しく出来ます。

おいしくなるコツ

春雨はそのままの長さだと食べにくいので、ハサミで切っておくといいです。 いりごまはたっぷり入れると風味が増して、美味しく仕上がります!

  • レシピID:1990030867
  • 公開日:2015/12/18
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カテゴリ
チャプチェその他の韓国料理
料理名
家にあるもので★簡単チャプチェ
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