オールブランヘルシーチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切り、（A)の下味に10分以上漬ける。
- 2 オールブラン（オリジナル）を厚手のポリ袋などに入れて手で砕く。
- 3 フライパンに砕いたオールブラン（オリジナル）とオリーブオイルを入れて焼色がつくまで煎る。
- 4 鶏肉の下味を軽く切り、小麦粉、溶いたたまご、（３）の順につける。
- 5 180度に余熱しておいたオーブンで10～15分（中に火が通るまで）焼く。
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管理栄養士 柴田真希
管理栄養士、料理家。
切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット（学研プラス）、私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。（世界文化社）などを出版。
［Amebaオフィシャルブログ］https://ameblo.jp/makitchen/
［HP］https://www.e-mish.com/
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