お手軽一品、キャベツと麩のくたくた煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に出汁、酒を入れたがざく切りにしたキャベツを加え、蓋をし火にかけます。麩は輪切りにし、水につけて戻したら軽く水気を絞ります。
-
2
キャベツを２分程煮たら、醤油、塩で味を調え、麩を加えます。
全体を混ぜ、再び蓋をし２分煮ます。火を止め、３分蒸らし、蓋を開けます。粗熱がとれたら完成。
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- 料理名
- キャベツと麩の煮物
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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颯湖2018/07/19 17:23
簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。
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