【簡単】鶏きのこ炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

【簡単】鶏きのこ炊き込みご飯♪
  • 約30分
  • 500円前後
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鶏&きのこの旨みたっぷり炊き込みご飯♪

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • しめじ 1パック
  • えのき 1パック
  • 適量
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★酒 大さじ3
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★昆布だし顆粒 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1 鶏肉・油揚げは小さめに、人参は千切りにします。
    しめじ・えのきは手で裂きます。
  2. 2 米を研いで★を入れてから、目盛りまで水を足します。
  3. 3 切った具を乗せて、普通に炊くだけで完成です♪

きっかけ

きのこの美味しい季節♪ 家族にたっぷり食べてほしくて(^ー^)

おいしくなるコツ

炊き上がってから、ごはんと具をよく混ぜ合わせること!お焦げがあったらラッキー♪

  • レシピID:1990030684
  • 公開日:2015/11/04
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炊き込みご飯 簡単 きのこ 炊飯器
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2016/07/25 12:52
    【簡単】鶏きのこ炊き込みご飯♪
    冷蔵庫の中をぐる~と見まわして・・あれとこれと・・ひとまず具材を調達です(u u) きのこがなかったのでひじきなどで代用です。とっても美味しかったです^^*

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