懐かしい味の切り昆布煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を敷き、よく熱したところで切り昆布を入れる。
- 2 油揚げは縦半分に二等分したあと、１センチ幅にきる。
- 3 １に２を投入し、油を馴染ませるようにして煽ったあと、水とめんつゆ、砂糖をいれ、水分が蒸発し１センチくらいの気泡がでるまで中火で加熱する、
- 4 器に盛ったら完成です。
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