うちバル、鰹のカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かつお 1/2柵
- ディル ３本
- オリーブ（種無し） ３，４個
- EXヴァージンオリーブオイル 大匙１杯
- レモン汁 大匙１杯
- ハーブ塩 少々
作り方
-
1
刺身用の鰹を薄切りにし、ボウルに入れ、オイル、ハーブ塩、千切ったディル、輪切りにしたオリーブとマリネします。
１０分ほど冷蔵庫で寝かせます。 - 2 器に盛り付け、レモン汁をまわしかけて完成。
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関連情報
- 料理名
- 鰹のカルパッチョ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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