食べる美容液、カボチャのクルミ味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
南瓜は種とワタをとり、一口大に切ります。
クルミは軽く砕きます。
鍋に水と酒を入れ、味噌を溶きます。カボチャとクルミを加えたら火にかけます。 -
2
煮立ったら蓋をし、５分煮ます。
蓋を開け、箸が通るようになったらそのまま煮汁が1/3量になるまで煮ます。火を止め、粗熱がとれるまで放置して完成。
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- 料理名
- カボチャのクルミ味噌煮
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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