これぞ夏つま、スモークししゃものタルティーヌ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
イージースモーカーにチップを入れ、火にかけます。
煙がでたら網にシシャモをのせ、蓋を〆ます。
そのまま中火で５分、弱火で５分加熱し火を止めます。 -
2
蓋をあけずに２０分放置します。
バゲットの上にシシャモをのせ、角切りにしたチーズをのせたらトースター又は魚焼きグリルで２，３分焼き目がつくまで焼きます。 - 3 胡椒を少々して完成です。
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関連情報
- 料理名
- ししゃもの燻製のカナッペ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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