ホワイトアスパラのパルミジャーノソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホワイトアスパラ ２，３本
- オリーブオイル 大匙１杯
- パルミジャーノ（粉チーズ） 大匙１杯
- 塩 少々
作り方
-
1
ホワイトアスパラの最下部は切り落とします。
フライパンを火にかけ、温まったらオリーブオイル、アスパラを入れます。 -
2
蓋をし、２，３分蒸し焼きにします。
蓋を開け、粉チーズを加えたら全体に絡め、３０秒ほど炒めます。 - 3 塩で味を調え、完成。
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- 料理名
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酔いどれんぬ
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