ブロッコリーの天ぷら レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブロッコリー 1株
- 天ぷら粉 ５０g
- 冷水 ８０cc
- マヨネーズ 小さじ２
- ＊めんつゆ（3倍濃縮） 1／4カップ
- ＊水 1／2カップ
- ＊みりん 大さじ1
作り方
- 1 ブロッコリーを食べやすい大きさに分けて洗いザルにあげて水気を切る。
- 2 天ぷら粉と冷水、マヨネーズを混ぜ合わせて衣を作る。
- 3 ブロッコリーに衣をつけて高めの温度の揚げ油でカラリと揚げる。
- 4 小鍋に＊を入れて一煮立ちさせて天つゆを作る。
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関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの天ぷら
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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4 件
つくったよレポート（4件）
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AYUママ2024/04/17 14:45
ブロッコリー天ぷら今シーズンデビューしてよく作ります！ -
ココナラドクター@ココナラ2021/04/04 10:52
ブロッコリーの天ぷら、良いですね！また作らせてください。 -
ddtom0165642019/05/28 18:09
あっと言う間に食べちゃいました〜
おいしいლ(´ڡ`ლ) -
azzlin2014/04/03 19:16
美味しかったです！ブロッコリーの天ぷらいいですよねー！！！
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