トースターで簡単、椎茸のはんぺん詰め焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
はんぺんは卵白、酒と共にFPまたはHMでペースト状にします。
葱をみじん切りにし、はんぺんと混ぜ合わせたら、塩、粉山椒で味を調えます。 -
2
しいたけの軸を包丁でくりぬき、それをみじん切りにしてはんぺんに混ぜます。
はんぺんをしいたけのかさにこんもりと乗せたら、上からしっかり押さえます。 -
3
トースター又は魚焼きグリルで７，８分。
しいたけがしんなりし、はんぺんに焼き目がついたら完成。
お好みで醤油をかけ、レモンを絞っても美味しいですよ。
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- 料理名
- しいたけのはんぺん詰め焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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