わいわい☆明太チーズ餅もんじゃ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白菜を小さめのざくぎりにする。
餅は厚みを半分に切ってから５ミリ幅に切る。
えのきは石附を取り１cmくらいに切る。 - 2 ボウルに切った食材、明太子、えびせんを入れて準備。
- 3 別のボウルに＊の材料を混ぜ合わせ準備する。
- 4 ホットプレートにサラダ油を薄くひき温める。
- 5 ２のボウルの具材を入れて焼く。白菜がしんなりしてきたらドーナツ状に真ん中をあけて端に寄せる、
- 6 空いたところに３の生地を流し入れる。具材と生地を混ぜ合わせながら全体に広げて焼く。
- 7 水分が飛んで下にお焦げができてきたら食べごろです。仕上げにチーズをのせて溶けたらオッケー
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 明太餅チーズもんじゃ
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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