火を使わないお手軽オードブル、サーモンの前菜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
刺身用サーモンを薄切りにし、オイル、ビネガー、塩、胡椒と混ぜ合わせ、１時間ほど冷蔵庫に漬け込んでおきます。
チーズは常温に戻します。 -
2
チーズを滑らかになるまで混ぜ、軽く塩、胡椒をしておきます。
サーモンの汁気を軽くとり、チーズを小匙１杯程度巻きます。
お皿に切ったラフランスを盛り付けます。 - 3 サーモンも盛り付け、完成。
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- 料理名
- サーモンとチーズの前菜
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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