remake☆具沢山♪うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 万能ダレを作る時、ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆを使用します。

   

2. 2 レシピID: 1990000498（自家製万能ダレ）で和えます。
   万能ダレを作るとき、昆布だしの代わりに豚しゃぶを作ったときのゆで汁を使用します。

   

3. 3 ボールに人参、きゅうり、
   甘夏、豚しゃぶ肉を入れて、万能ダレ（②）大さじ２と混ぜ合わせます。

   

4. 4 冷凍うどんを茹で、水でしめ、③のボールに入れます。
   更に万能ダレ大さじ１を入れ、具と和えるます。

   

5. 5 優しい味付けなので
   物足りない方は、ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆを足して調整してね。
   お皿に盛ります。
6. 6 ※冷熱（ひやあつ）汁冷たく、麺熱くでもＯＫ。
   工程④で麺を水で締めずに、暖かいままざるで湯切りします。