食べる美容液、安納芋の粉ふき芋、胡麻仕立て レシピ・作り方
材料（２人分）
- 安納芋 １００ｇ
- 水 １００ｇ
- 酒 大匙２杯
- 塩 小匙１杯
- 黒擦り胡麻 大匙１杯
作り方
-
1
安納芋の皮を剥き、一口大に切ります。
鍋に水、酒、塩とともに入れ、蓋をして火にかけます。 -
2
芋が柔らかくなったところで蓋をあけ、黒胡麻を加えます。
汁気を煮飛ばしながら鍋をふり、粉ふき芋状にしたら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 安納芋のごま粉ふき芋
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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