熱々とろとろ、サーモンボールのクリームグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ほうれん草をざく切り、たまねぎを櫛切りにしておきます。
- 2 フライパンにバターを入れ中火にかけます。鮭バーグ、タマネギを加えたらたまねぎがしんなりするまで炒めます。そこに水と白ワインを加えて一煮立ちさせ、火を弱火に落とします。
-
3
豆乳に小麦粉を良く溶かしておきます。
５分経ったところで豆乳を加え、ほうれん草も加えます。煮立たせないようにかき混ぜながら煮、とろみがついてきたら塩、黒胡椒で味を調えます。 -
4
火を止めます。
オーブンを２３０度１０分に余熱開始。
別の鍋に湯を沸かし、マカロニを規定時間より１分短く茹でます。茹であがったらざるにあげ水気をきり、フライパンに加えます。 -
5
良く混ぜたらグラタン皿に入れ、上からとろけるチーズをお好みの量かけます。
後はオーブンでチーズが溶け、焼き目がつくまで焼いて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- シーフードグラタン
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
