豆腐グラタン☆ほんのり味噌風味☆ヘルシー☆ レシピ・作り方

豆腐グラタン☆ほんのり味噌風味☆ヘルシー☆
  • 約15分
  • 300円前後
お0り0べ
お0り0べ
ベースが豆腐なのでヘルシーです。
味噌を入れて和風に仕上げました。
具材は余り物で大丈夫。

YouTube動画あります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐は水抜きをする。
    その間に玉ねぎは粗みじん切りにし、シーフードは解凍しておく。
  2. 2 水抜きをした豆腐と味噌をなめらかになるまで混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンに油を引いて、玉ねぎとしめじとシーフードミックスを塩コショウをして炒める。
  4. 4 シーフードに火が通ったら弱火にして②を入れて混ぜ合わせる。
  5. 5 耐熱さらに入れて、とろけるチーズをかけ、マヨネーズをお好みで回しかけます。
    トースターで焼き目が付く程度に10分ほど加熱して完成です。
  6. 6 動画リンク
    https://youtu.be/wIYtAlhmMpA
    参考にしてください。

きっかけ

温かいものが食べたくなったので。

おいしくなるコツ

木綿豆腐を使えば、軽く水切りしただけでいい感じの滑らかさになります。

  • レシピID:1940029995
  • 公開日:2022/11/25
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カテゴリ
木綿豆腐シーフードグラタン簡単おつまみマヨネーズ味噌
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