さつま揚げとがんもと野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 こんにゃくは一口大に切り、軽く湯がいてざるにあけておく。さつまあげは食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋に水とめんつゆを入れ、煮立たせる。豚小間を入れてほぐしながら煮る。あくを取る。
- 3 豚小間の色が変わったら、具材をすべて入れる。煮立ってきたら火を弱め、弱火で味が染みるまで煮る。
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