白菜と豚バラのちゃんこ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
土鍋に水とだし昆布を入れておいておく。白菜を縦半分に切って、豚ばら肉と交互にはさみ、食べやすく切っておく。昆布がふやけたら、火をつけて酒、しょうゆ、だしの素を入れ材料を入れる。
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2
鍋に全部の材料を入れて、しばらく煮込んだら、食べごろです。ポン酢、ごまだれ等でいただきます。
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- 料理名
- ちゃんこ鍋
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takoru04282012/11/25 14:40
白菜豚肉たっぷりでいいですね★写真では見えませんが厚揚げも入れてみました。リピしたいですヽ(・∀・)ノ
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