ヨウサマの『タニタ式』ダイエット食 中華 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
①干ししいたけ2枚を砂糖、醤油小さじ１と水100ccで、中火でもどす。沸騰したら椎茸を取り出し、煮詰める。
②こうや豆腐をお湯でもどし、水気を絞る。
注）豆腐の茹で湯は使用不可 -
2
①椎茸と②こうや豆腐、更にザー菜、メンマをフードプロセッサーでみじん切り。
③ニラとねぎはみじん切り
④ ①のだし汁に味噌、酒、醤油、ゆず胡椒、生姜のすりおろしをあわせる。 - 3 ⑤木綿豆腐はサイコロ型1X1X1ｃｍ位にきり、熱湯で湯通す。
-
4
フライパンを強火で①④⑤を入れ材料を混ぜる。
①④⑤が混ざったら、水200ｃｃを入れて煮詰める。
汁気が少なくなったら、水溶き片栗粉を入れる。 -
5
出来上がった４に、③ニラとねぎを入れ余熱で火を通す。
七味唐辛子、ラー油少々
ゴマ油を小さじ１をかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の食材
- 料理名
- マクロビオティック風麻婆豆腐
陽サマ
仕事のストレスで暴飲暴食しがちなアラフォー世代です。某番組で森三中の○島夫妻が1ヶ月ダイエットで14ｋｇ痩せたのには驚きです。
早速書店で『タニタ式』の本を2冊買い、熟読して自分なりにレシピを考え、
自分なりにナイスな献立が出来たらアップしています。
身体のバランスを整えるのは、肉や魚も必要ですが、基本的に日本人は草食系で野菜中心の食生活が良いみたいです。
実生活でも油抜きは体が楽です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お腹にもたれませんでした。
飾りに糸赤唐辛子、大葉の千切りを加えても良いと思います。