酢橘が香る、しめじときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
きゅうりを小口切りし塩をまぶして5分ほど置いておきます。鍋にお湯をわかし、しめじを1分茹でたらざるにあげ、流水でひやします。
きゅうりを搾り、ボウルにいれます。 - 2 しめじを加えたらスダチを搾り、醤油で味を整えればできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- しめじときゅうりの酢の物
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