ご飯がすすむ、おくらとおかひじきのねばねば和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
旬のお野菜は安価で栄養たっぷり。そんな旬のおくらとおかひじきを使っての簡単和え物。ビールを呑みながらつまむもし、ご飯にかけてかきこむもよしの一品。
材料（２人分）
作り方
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1
野菜を良く洗い、オクラは分量がいの塩で板ずりします。
鍋に熱湯を沸かし、オクラ、おかひじきを入れ１分茹でます。
茹であがったらざるにあげ、流水で冷やします。 - 2 水気を切り、おかひじきは細かくたたき、おくらは小口切りにします。ボウルに入れ出汁醤油を加えたらよく混ぜ合わせればできあがり。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- おくらとおかひじきのねばねば和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
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reisa9992020/08/08 23:49
美味しかったです(*^_^*)
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