美肌和え、春菊と焼き海苔の酒粕炙り胡桃和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に湯をわかし、春菊を１５秒、裏返して１５秒茹で、流水で冷やし水気を切ります。フライパンで胡桃を乾煎りし、細かく刻みます。
- 2 ボウルに酒粕、塩、胡桃を入れて良く混ぜたら春菊を加えて和え、器に盛ります。焼き海苔を揉み散らせばできあがり。
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- 春菊と焼き海苔の酒粕和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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