ドライカレー・ダイエットバージョン レシピ・作り方

ドライカレー・ダイエットバージョン
  • 約15分
  • 500円前後
伊豆河童
伊豆河童 楽天市場
生芋こんにゃくでかさまししたドライカレーです。旨味がしっかりとあるので、ダイエット料理である事を忘れてしまう美味しさ!(ご飯は伊豆河童の玄米ゼンライスを使用)

材料(1人分)

  • 生芋こんにゃく(伊豆河童) 1/2個
  • 玄米ゼンライス(伊豆河童) 1パック
  • 合いびき肉 50g
  • 半熟卵 1個
  • 〇ケチャップ 大さじ1
  • 〇ウスターソース 大さじ1
  • 〇醤油 小さじ1
  • 〇カレー粉 小さじ1
  • 〇砂糖 小さじ1/2
  • パセリ ひとつまみ

作り方

  1. 1 生芋こんにゃくを粗めのみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに合い挽き肉を入れて、中火で炒める。
  3. 3 生芋こんにゃくを入れて更に炒める。
  4. 4 〇の調味料を炒れて炒め合わせ、火を止める。
  5. 5 玄米ゼンライスをチンする
  6. 6 器に玄米ゼンライスを盛り、ドライカレーを乗せる。
    半熟卵を乗せてパセリをかけて完成!!

きっかけ

伊豆河童の生芋こんにゃくとチンするだけの手軽な玄米ゼンライスを使用したダイエットレシピを紹介したいと思い考案しました。

おいしくなるコツ

合い挽き肉は、色が変わってしっかり香ばしい焼き色がつくまで炒めると、臭みが残りません。

  • レシピID:1980042181
  • 公開日:2023/10/30

関連情報

カテゴリ
ドライカレー低カロリー主食玉こんにゃく
伊豆河童
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