圧力鍋で作る⭐鶏肉団子とオクラのカレー レシピ・作り方

圧力鍋で作る⭐鶏肉団子とオクラのカレー
  • 約15分
  • 500円前後
Lys
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オクラ以外にも好きな野菜を入れても◎

材料(4人分)

  • 鶏肉団子 400g(8個)
  • 人参 1本
  • 刻みオクラ(冷凍) 1つかみ
  • カレールウ 1/2箱
  • 700ml
  • オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1 圧力鍋にオリーブオイルをひき、鶏肉団子を加えて全面焼き色が付くまで炒める。
  2. 2 人参を大きめの乱切りにして、刻みオクラとともに投入する。
  3. 3 水を加えて蓋をしたらピンが上がるまで強火で加熱する。
  4. 4 8分弱火で加圧したら、圧力が下がるまで火を止めて放置する。
  5. 5 蓋を開けて最後にカレールウを溶け残りがないよう溶いたら完成。

きっかけ

作り置き用に作りました。

おいしくなるコツ

圧力鍋で作るので野菜は大きめに切る方が◎

  • レシピID:1980041319
  • 公開日:2023/03/12
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カテゴリ
野菜カレーオクラミートボール・肉団子圧力鍋で作るカレーその他のカレー
関連キーワード
簡単 圧力鍋 時短 作り置き
料理名
カレー
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