茹でそら豆 レシピ・作り方
材料（2人分）
- そら豆 一袋
- 塩 大さじ1
- 酒 大さじ2
作り方
-
1
そら豆は、雑巾を絞るように捻り、豆をサヤから出し洗っておく。
-
2
分量外の1リットル程の湯を沸かし、塩と酒を加え、1を3分茹でて出来上がり。皮を剥いて召し上がれ。
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- カテゴリ
- そら豆
Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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