むきえびとブロッコリーのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブロッコリーを耐熱容器に入れ、約６分加熱します。水切りをし食べやすい大きさに切ります。
-
2
むきえびをザルにあげ水洗いをします。酒をかけます。
-
3
フライパンにオリーブオイルをいれブロッコリーを炒めます。水切りをしたむきえびを入れ塩を振り炒めます。
コンソメ、めんつゆ、みりんをかけ混ぜます。
-
4
弱火にし、蓋をし約３分蒸し焼きにします。
火を止め、お皿に移し完成です！
-
5
追伸、
食べる直前にマヨネーズをかけても美味しいです♬
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