豚肉とこんにゃくの生姜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ばら肉 100g
- こんにゃく（伊豆河童） 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- サラダ油 小さじ2
- ●おろし生姜 5g
- ●薄力粉 小さじ1
- ●塩、コショウ 少々
- ○酒 大さじ1
- ○醤油 大さじ1
- ○砂糖 大さじ1/2
作り方
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1
こんにゃくと玉ねぎは薄切りにする。
生姜はすりおろす。
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2
ボウルに、一口大に切った豚肉、こんにゃく、●の調味料を入れて混ぜる。
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3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉とこんにゃくを入れる。
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4
豚肉が半分程度火が通ったところで玉ねぎを入れて炒め、○の調味料を入れて味付けする。
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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とんまま2021/11/22 21:21
お弁当に持っていきました♪こんにゃくにも味が染みて、美味しくいただきました！
レシピへのコメント
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こんにゃく入りなので美味しくカロリーオフできます。お弁当にもおすすめです♡