きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうを細切りにして水でアク抜きしてください
- 2 人参も細切りにしておいてください
- 3 フライパンにごま油を引いてあたためる。
- 4 ごぼうの水気を切ってフライパンにごぼう、人参を入れて炒める。
- 5 ある程度炒めれたら★の調味料を入れて煮汁か少なくなるまで。
- 6 いりごまをお好みでかけても◯
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