ほうれん草とソーセージのキッシュ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草を沸騰したお湯で茹でてください。
2. 2 茹でれたらザルにあげて水で洗い絞っておきましょう
3. 3 ソーセージ又はベーコンを細かく刻んでおきます
4. 4 卵を２つ割り入れ混ぜます。塩胡椒、牛乳も入れて混ぜます。
5. 5 水気を絞れたほうれん草を細かく刻んで4の中に入れます。ソーセージも入れて混ぜます。
6. 6 フライパンにバターをひいて流し入れます。
7. 7 だいぶ固まったら半分に折って表面、裏面を焼いて中の火が通ったら完成です。