鮭とかぶの葉のおこわ！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 餅米 2合
- 水 310cc
- カンタン酢 大1
- 酒 大2
- 塩鮭 1切れ
- かぶの葉 1個分
- 醤油ゴマ 大2
作り方
-
1
餅米を研ぎ1時間水に浸け、ザルにあけます。
-
2
塩鮭は焼いて、かぶの葉は茹でて冷水で冷ましておきます。
-
3
塩鮭を粗くほぐしておきます。
-
4
かぶの葉は小口切りにします。
-
5
1の餅米を炊飯器に入れ水と酒とカンタン酢を入れて炊き、3と4と醤油ゴマを加えてよく混ぜます。
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
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