かぶと鶏肉のミルク煮！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉胸は一口大にカットして塩と白胡椒をします
玉葱は皮を剥き8等分のくし形にカットします。
かぶは2cm位茎を残して葉っぱを切り落とし
縦半分にカットします。
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2
切り落としたかぶの葉1/4はレンジで1分加熱し冷水で冷まし5cm位にカットします。
残り3/4は別の料理に使います。
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3
鍋にオリーブオイルと有塩バターを入れ鶏肉胸と玉葱、ニンニクチューブを加えて7～8分炒めます。
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4
3に水と鶏ガラスープを入れて10～15分加熱し、牛乳とかぶを加えて8～10分かぶが柔らかくなるまで煮ます。
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5
かぶが柔らかくなったらかぶの葉を入れ、とろけるチーズとシチューの素を加えて5～6分煮てとろみを付けます。
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6
5を器に盛り付け、黒粒胡椒を振って召し上がって下さい！
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