優しいお味❤我が家の闇鍋 レシピ・作り方
材料（3、4人分）
作り方
- 1 白菜、レタスは一口大に。人参は斜め切りにし更に縦半分に切る。きのこ達は小房に分けておく。ネギは青い所を除き、斜め切り。豆腐も切っておこう。
- 2 手羽先などの骨つきの鶏肉を用意。表面をさっと焼いたら、鍋にいれ、水と酒を加え火にかける。
- 3 切った野菜や牡蠣、すり身の団子やシュウマイなど、冷蔵庫にあるものを投入し最後に豆腐を入れ、ぐつぐつ。
-
4
あくをとったら、出来上がり。
ポン酢に千切り生姜と胡麻をふった物に付けていただくか、市販の胡麻ドレでいただく。
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THEO's❤︎kitchen
つくレポへの返信は100%❣️子に繋なぐレシピ♡見た目より味☆カナダから帰国後2025か6あたり持ち帰り専門caféを開く予定！いつも体の事考えて「全部きちんと手作り」をモットーにお菓子やパンを少しとお弁当も販売する予定♬インスタやYoutubeも始めたら載せﾏｽ( ´,,•ω•,,`)♡まだ先になるけど何か進展あったら必ずここにも載せようと思ってる！よろしくお願いしﾏｽ
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