旨味たっぷりな肉そぼろ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 合挽きミンチ 250g
- 生姜すりおろし 大さじ2
- 砂糖 小さじ3
- 醤油 小さじ3~4
- みりん 小さじ2
- 酒 小さじ3
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 フライパンに合挽きミンチを入れて、半分くらい火が通ったら砂糖を投入して炒める。
- 2 砂糖意外の調味料を全て投入し、汁気がなくなるまで煮る。
関連情報
- 料理名
- 肉そぼろ
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つくったよレポート(1件)
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ろーるけーき2020/11/12 16:07倍量で★
多めに作ったので冷凍保存します!