だしとろろ蕎麦! レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長芋はよく洗いピーラーで皮を剥きます。
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2
1をおろし金かすり鉢ですりおろします。
長葱は薄くスライスします。
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3
家の「だし」（エミ子のお手軽キッチン参照）を作ります。
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4
万能そばつゆ（エミ子のお手軽キッチン参照）を作り水で伸ばし好みの味にして、ラー油を加えつけ汁を作ります。
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5
流水麺を表示通りに作り水をきります。
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6
器にそばを盛り付け、とろろとだしをかけ長葱と刻みのり、わさびをのせて出来上がりです。
4のそばつゆをつけて召し上がって下さい!
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- 冷たい蕎麦
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kaede*2020/07/12 19:25
さっぱり美味しくいただきました！ご馳走様でした。レシピありがとうございました(^^)
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