鰯のオイル煮！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鰯の頭と内臓を取り、水で洗いペーパーで水分を取ります。
プチトマトはヘタを取り半分に切ります。
鷹の爪は種を取り小口切りにします。
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2
鍋に鰯とプチトマト、ピーナツ、葱の青い部分をいれ、水と*の調味料を加えて沸かし、落し蓋をして中火で40〜50分位煮て火を止め、そのまま冷まし味を馴染ませます。
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3
もう一度温め直して器に盛り付け、バケットなどと一緒召し上がって下さい!
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