ツバイソのお造り レシピ・作り方
材料（2人分）
- ツバイソ 1匹
- わさび 適量
- 大根のけん 適量
- 大葉 1枚
作り方
- 1 ツバイソを三枚におろす。
- 2 血あい骨と腹骨をとり、柵上にする。
- 3 刺身上にかっと。
- 4 大根のけんと大葉、わさびでもりつけて完成。
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