豆乳入り具沢山味噌汁！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小松菜はよく洗い茎ごと5cm長さに切ります。
ナメコは硬い部分を取り
バラバラにしておきます。豆腐は1cm角に切り
、古根生姜は皮を剥き3cmの千切りにします。
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2
酢の物昆布は汁ごと器に取り出しておきます。
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3
鍋に水を入れて沸かします。沸いたら*の材料を入れ5分位煮たら豆乳を加え、沸騰させないように1〜2分煮ます。
ニンニクと豆板醤、味噌を溶かし入れ2〜3分煮て火を止めます。
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4
3を器に盛り付け、お好みでラー油をかけて召し上がって下さい!
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豆乳入り味噌汁です。