野菜たっぷりキムチ鍋 レシピ・作り方

野菜たっぷりキムチ鍋
  • 約30分
  • 300円前後
デラみーやん
デラみーやん
野菜をたっぷり入れたので辛さがマイルドなキムチ鍋。味噌仕立てで体が温まります。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 白菜、ネギ、豚肉、厚揚げは一口大の大きさに切る。
    大根と人参は細切りに、しめじは手でほぐしておく。
  2. 2 深めの鍋に2カップくらいの水を入れて沸かし、人参、大根を先に少し煮てから、白菜、ネギ、もやし、しめじ、豚肉、厚揚げ、キムチを入れて煮る。
  3. 3 豚肉に火が通ったくらいで☆の調味料を加えてさらに5分くらい煮て出来上がり。

きっかけ

残ったキムチが酸っぱいので気にならないように鍋にしてみました。

おいしくなるコツ

辛さはお好みで調整してください。豆板醤を加えても美味しいと思います。

  • レシピID:1980027421
  • 公開日:2019/04/04
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カテゴリ
キムチ鍋その他の豚肉白菜キムチ
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キムチ 鍋 豚肉 白菜
料理名
キムチ鍋
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つくったよレポート(3件)

  • コパ4842
    コパ4842
    2024/04/20 18:58
    野菜たっぷりキムチ鍋
    美味しくできました
  • ようくろ
    ようくろ
    2021/04/26 21:55
    野菜たっぷりキムチ鍋
    先日はつくレポありがとうございました♪
    スープがとっても美味しかったです
    ご馳走様でした^_^
  • kamisuo
    kamisuo
    2019/05/11 11:01
    野菜たっぷりキムチ鍋
    とても美味しかったです

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