釜揚げうどん温玉松前漬け乗せ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵は常温にして75度くらいのお湯を注いだ蓋付きタッパーに入れて15分したら冷水に取り、温泉玉子を作っておく。
- 2 ネギは薄い輪切りに、大根は皮を剥いておろしておく。
- 3 うどんを時間通りに茹でたらお湯を切って丼に入れ、温玉、ネギ、大根おろし、松前漬けを乗せる。
-
4
だし醤油を好みの量かけまわして出来上がり。
◆温玉を崩して全部混ぜて食べると美味しいです。
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- 料理名
- 釜揚げうどん
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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