ブリ南蛮煮 レシピ・作り方

ブリ南蛮煮
  • 5分以内
  • 100円以下
だんご7
だんご7
ブリの南蛮野菜乗せのリメークです

材料(1人分)

  • ブリを片栗粉をまぶしてあげたもの 1尾
  • 南蛮のたれ 大1

作り方

  1. 1 ブリのから揚げ(味なし)
  2. 2 血合いを取ります。
  3. 3 南蛮のたれで煮絡めます。
  4. 4 出来上がりです。

きっかけ

昨夜のぶり南蛮と、ぶりとたれが余ったから。

おいしくなるコツ

汁気を残さないで煮ることです。水分が残っているとブワブワして風味が悪くなります。

  • レシピID:1980021501
  • 公開日:2017/09/05
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料理名
ブリ南蛮煮
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